samedi 16 mars 2013

[En vrac] Mes liens préférés #3 !



Avec le froid qui revient en force, une bonne jacket potato le soir ça peut avoir un petit coté réconfortant. J'ai suivi la recette à la lettre, j'ai juste remplacé l'oignon par de l'échalote et utilisé des œufs de poules élevées en plein air (toujours!). Le tout accompagné d'une petite salade pour le coté fraicheur et voilà un diner savoureux fait avec des ingrédients que l'on a toujours dans son placard.

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Décidément, à chaque fois que j'essaye une recette de Kathy Patalsky, c'est une réussite. Celle-ci est est méga-healthy et super rapide à réaliser le plus long étant d'éplucher les légumes car il n'y a pas de cuisson. Encore une fois j'ai suivi la recette à la lettre, par contre j'ai volontairement omis la harissa. N'oubliez pas de faire toaster les English muffins ! Pour info, je trouve qu'un muffin par personne ça blinde pas mal.

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Cette recette est dans mes favoris depuis je ne sais combien de temps ! Je ne sais pas pourquoi je ne l'ai pas essayé avant mais tout ce que je peux vous dire c'est que c'est hyper bon ! J'ai remplacé le tofu nature par du tofu fumé, ça rend vraiment bien. Je conseillerais juste de doubler les doses de la sauce à l'orange car elle réduit très vite et au lieu d'avoir un peu de sauce, ça laque juste les légumes. 




Pour toutes les dévoreuses de livres comme moi, My Mittle Paris à lancé son site sur le sujet il y a peu. On y retrouve donc des critiques, des idées cadeaux mais aussi des articles lifestyle mais toujours en rapport avec les bouquins etc... Et quelque chose de super sympa : un moteur de recherche pour trouver le livre qui correspond a vos envies du moment ! Bref ce site est un coup de cœur !

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Cet article m'a fait sourire alors je me suis dit que j'allais le partager avec vous :-) J'ai le bouquin en plus, je vais m'y remettre et vous ferrez un topo dans un mois ! Au passage si vous avez fait le programme n'hésitez pas à mettre votre réaction dans les commentaires !



Un peu dans la même veine que l'article des Paresseuses, je l'ai mis dans "a regarder" car il y a des vidéos d'exercices assez sympas. L'article en lui-même est très complet et donne des petites idées pour passer à un mode de vie plus healthy.


J’espère que ça vous aura plus et comme d'habitude n'hésitez pas à partager vos liens en commentaires !

4 commentaires:

  1. Coucou miss,
    Le site avec le dossier spécial été me sera bien utile ;)
    Merci pour la découverte, à bientôt
    Emé

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    1. Hihi je t'en pris :)
      Il va servir a beaucoup de monde je pense !

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  2. Rho, j'adore le blog de Kathy Patalsky, toutes ses recettes sont formidables, et les photos magnifiques!! Et comme tu dis, healthy en plus!!! mais très savoureux!!

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    1. C'est clair ! Je suis tout le temps admirative de ses photos !

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