[ Voyages ] Edimbourg : le mignon petit Dean Village et les cimeti√®res flippants ūüćā

lundi 6 novembre 2017


edimbourg dean village
Je reviens tout juste d’√Čdimbourg et me suis dis que pour une fois, j'allais essayer de r√©diger mes articles dans la foul√©e pour ne pas prendre trop de retard... D'autant que je repars d√©j√† dans quelques semaines :) #globetrotter.

√Čdimbourg. Que vous dire √† part que c'est l'un de mes endroits pr√©f√©r√© sur terre et que cette ville est g√©niale dans tous ces aspects. Il y r√®gne une atmosph√®re assez indescriptible qui m√™le √† la fois myst√®re et magie, moderne et ancien. D√©ambuler dans les rues pav√©es d’√Čdimbourg, c'est comme faire un saut dans le temps. On est catapult√© dans l’√Čcosse victorienne avec le fog et les odeurs des distilleries qui flottent sur la ville.

C'est la troisi√®me fois que j'y allais, j'ai donc essay√© d'axer mon programme sur des choses que je n'avais pas encore vu et/ou fait. M√™me si √©videmment, je n'ai pas pu m’emp√™cher d'aller me promener sur le Royal Mile, dans les cimeti√®res et du cot√© du ch√Ęteau :)


- Dean Village -

edimbourg dean village
edimbourg dean village
edimbourg dean village


edimbourg dean village
La première chose que j'ai faite quand j'ai atterri, c'est d'aller me balader à Dean Village. Bizarrement, je n'avais jamais vraiment fait attention à cet endroit jusqu'à maintenant ! Dean Village - comme son nom l'indique - c'est un petit village un peu en dehors du centre, mais accessible depuis Princes Street (l'hyper centre) en une quinzaine de minutes à pieds.
edimbourg dean village
edimbourg dean village
edimbourg dean village
edimbourg dean village


edimbourg dean village
Ce petit village est assez surprenant car on a l'impression d'être dans un village de dessin-animé ou de film fantastique avec des bestioles enchantées qui pourraient surgir à n'importe quel moment. Au milieu coule la Water of Leith - une rivière - que l'on peut longer sur une vingtaine de kilomètres au travers de la forêt.

edimbourg dean village
edimbourg dean village
edimbourg dean village
edimbourg dean village




- Arthur's Seat -

edimbourg arthur's seat
edimbourg arthur's seat
edimbourg arthur's seat
edimbourg arthur's seat

J'ai aussi profit√© d'une matin√©e assez douce pour grimper au sommet d'Arthur's Seat, le point culminant de la ville qui n'est pas tr√®s haut (250 m√®tres) mais qui offre une jolie vue panoramique sur √Čdimbourg et qui fut le si√®ge de plusieurs l√©gendes mettant en sc√®ne le Roi Arthur et autres rituels de sorcellerie (pas √† la m√™me √©poque √©videmment ;))

edimbourg arthur's seat
edimbourg arthur's seatArthur's Seat est en fait un vieux volcan, et c'est marrant mais quand on monte on a pas du tout l'impression que la ville est si peu loin tellement on est immerg√© dans la nature, un peu isol√© de tout avec une faune et une flore assez int√©ressante. La randonn√©e est assez facile mais √ßa monte raide donc ne faite pas la m√™me b√™tise que moi et pensez √† amener de quoi boire :) Un petit conseil : il vaut mieux y aller t√īt le matin si vous voulez √™tre tranquille sur la route.
 edimbourg arthur's seat
edimbourg arthur's seat
edimbourg arthur's seat

- Les cimetières -

edimbourg cimetiere
edimbourg cimetiere edimbourg cimetiere
Sans transition - et peut √™tre que vous trouverez cela un peu glauque et si on veut prolonger un peu l'esprit Halloween... pourquoi pas ;) - mais l’√Čcosse regorge de vieux cimeti√®res assez... particuliers.

Comme vous pouvez le voir sur les photos, ils n'ont rien √† voir avec les cimeti√®res tout en marbre que l'on peut trouver en France notamment. Rien qu'√† √Čdimbourg, on d√©nombre au moins quatre ou cinq cimeti√®res gothiques avec des st√®les en vieilles pierres tordues et des repr√©sentations assez inhabituelles comme des t√™tes de mort.

edimbourg cimetiere
edimbourg cimetiere edimbourg cimetiere

Chacun ont de nombreuses légendes qui leur sont associées, la plus connue étant certainement celle du Greyfriars Kirkyard qui raconte l'histoire de Bobby (qui fut immortalisé par Disney d'ailleurs !), un chien qui resta auprès de la tombe de son maitre 14 ans avant de mourir à son tour.

Voil√† pour mon premier article, j’esp√®re vous avoir donn√© envie d'aller visiter √Čdimbourg ! Dans mon deuxi√®me article je vous parlerais de la vieille ville et vous emm√®nerais au bord de la mer.

edimbourg cimetiere
edimbourg cimetiere edimbourg cimetiere edimbourg cimetiere  

[ Favoris ] Ma petite selection du moment ! ūüíę

mercredi 25 octobre 2017

Aujourd'hui, je vous retrouve avec un petit article favoris, toutes catégories confondues. J'ai pris beaucoup de photos ces derniers temps et j'ai envie de les partager ici. J'ai aussi décidé de ne plus me limiter à quatre comme je faisais avant... Les articles favoris, c'est un peu comme des journaux de gratitude au final, non ? Plus il y en a, mieux c'est :)



le livre de la mort et de l'au dela clifford
 Le Livre de la Mort et de l’Au-del√† - J'ai rep√©r√© ce livre gr√Ęce √† Coline et comment vous dire que j'ai litt√©ralement craqu√© sur la couverture qui est magnifique, mais aussi sur le sujet qui me parle tout particuli√®rement. Ce livre n'est absolument pas glauque ou morbide, c'est plus comme une grosse encyclop√©die qui retrace les histoires, les croyances et les rites entourant la mort depuis les d√©buts de l’esp√®ce humaine jusqu'√† maintenant.

L'auteur est volontairement concis sur chaque sujet pour que le lecteur ai assez de clefs pour la compr√©hension, mais aussi pour piquer sa curiosit√© afin qu'il aille chercher de lui m√™me sur les sujets qui lui parle le plus. Ce livre est vraiment topissime, et en plus c'est bient√īt Halloween alors jetez-y un Ňďil :)

 

recette crepes vegan
 J'ai toujours √©t√© nulle en cr√™pes. Mais genre vraiment. Je n'ai jamais r√©ussi √† en faire, m√™me √† l'√©poque o√Ļ j'√©tais seulement v√©g√©tarienne quand je mettais encore des Ňďufs dans ma p√Ęte. Et puis j'ai d√©couvert cette recette parfaite d'Antigone XXI et √ßa a chang√© ma vie (en mati√®re de cr√™pes hein, n’exag√©rons rien :)). 

Elles sont inratables, moelleuses, et ils y a même les petites taches sur le dessus comme les "vraies" crêpes. Accompagnées de crème de marrons ou de caramel salé à la noix de coco, il n'y a pas meilleur !




recette cookies vegan
Encore de la bouffe... D√©sol√©e mais je pense que la saison Automnale est plus propice √† cuisiner de la comfort-food, non ? J'ai test√© une recette de cookies vegan que j'ai trouv√© dans le livre de cuisine Vegan de Marie Laforet (aka ma bible). Ils se sont av√©r√©s d√©licieux, moelleux et croquants en m√™me temps. Ils ont disparus assez rapidement ! Et en plus la recette est ultra-simple (je l'ai un peu modifi√©e) : 
Pour environ 15 cookies 
200g de farine de blé
150g de flocons d'avoine
1 cac de bicarbonate de soude
80ml d'huile végétale neutre
4 cas de purée de noix de cajou
80g de sucre de canne
100ml de lait d'avoine
2 cas de pépites de chocolat noir
40g de noix de pécan
 M√©langez les ingr√©dients secs d'un cot√©, et les ingr√©dients humides de l'autre, puis incorporez les deux d√©licatement jusqu'√† obtention d'un m√©lange homog√®ne. Ajoutez les p√©pites de chocolat et les noix de p√©can. Formez des petites boules de p√Ętes entre vos mains et d√©posez les sur une plaque couverte de papier sulfuris√© en les espa√ßant bien. Aplatissez les l√©g√®rement puis enfournez une douzaine de minutes √† 180°C.

 

soapwalla ecocentric lyon

soapwalla ecocentric lyon

Début Octobre, j'ai eu la chance de pouvoir rencontrer Rachel, la fondatrice de la marque américaine Soapwalla. Si vous suivez un peu la blogosphère green, vous n'avez pas pu passer à coté de cette marque aux valeurs et aux compositions parfaites.

De passage à la boutique Ecocentric pour présenter ses nouveaux déodorants, elle à répondu à toutes nos questions et vous savez quoi ? Cette nana, en plus d'avoir une histoire et un parcours super inspirant, est absolument adorable et vraiment marrante :)

Je suis en train de tester son déodorant solide et vegan évidemment, à la lavande et je ne le quitte déjà plus. Il est super efficace ! Mais je vous en reparlerais dans un article plus complet. Merci encore à Rachel et à toute la super équipe d'Ecocentric :)

 






 Sans transition, je voulais vous montrez quelques photos prises pendant une randonn√©e avec ma Mom dans les Monts du Lyonnais. Difficile de croire que nous n'√©tions qu'√† 40 minutes de Lyon ! La nature avec son manteau d'Automne, c'est celle que je pr√©f√®re :)








Encore des photos des jolies couleurs de l'Automne que je photographie sous toutes ses coutures... Même si en ce moment les températures ne sont pas vraiment en phase avec la saison ! Y'a plus d'saison ma bonne dame ! ;)


affiche okja
Je termine avec un film : Okja. Okja, c'est l'histoire d'un super cochon transgénique mis au point par une grosse entreprise d'agro-alimentaire américaine dans le but d'en faire super cochon qui donnera de la super viande. Il en existe dix comme elle, élevées au quatre coins du monde. Okja, elle, est elevée par Mija et son grand père en Corée du Sud. Le problème, c'est que Mija s'est fortement attachée à Okja et qu'elle n'a pas l'intention de s'en séparer quand la grosse entreprise américaine vient pour la récuperer.

Je ne sais pas si c’√©tait le but du r√©alisateur √† la base, mais je n'ai pas pu m’emp√™cher de regarde Okja avec mes yeux de d√©fenseuse de la cause animale. Je l'ai du coup per√ßu comme un film d√©non√ßant les industries immondes de production de viande qui veulent toujours plus jusqu'√† en devenir ridicule.

Okja, c'est un film à la fois fantastique - parce que les supers cochons transgéniques, ça n'existe pas - avec des personnages qui m'ont un peu fait penser à du Tim Burton par moment. Les plans magnifiques en Corée contrastent avec les plans horribles de l'industrie de la viande que l'on peut voir à la fin du film. Vraiment, regardez-le.

Si vous l'avez déjà vu, je suis curieuse de savoir comment vous l'avez percu ? :)

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